abschmecken

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abschmecken

[ˈapˌʃmɛkn̩]
[ˈapˌʃmɛkŋ̩]

Where it comes from

gebildet aus der Partikel ab als Verbzusatz und dem Verb schmecken

verb schmecke ab · schmeckst ab · schmeckt ab · schmeckte ab · schmeck ab!

den Geschmack einer Speise prüfen „Während das Ganze zieht, mache folgendermaßen Oenogarum dazu: Stoße Pfeffer, Liebstöckel, mahle es, gieße Liquamen und Wein dazu und schmecke mit Passum oder süßem Wein ab. Schmecke es im Topf ab, gib ein wenig Öl dazu und lass es aufkochen.“
den Geschmack einer Speise mit Gewürzen verbessern „Das Curry mit Palmzucker (alternativ braunem Zucker), Salz und thailändischer Fischsauce abschmecken.“

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"abschmecken." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/abschmecken. Accessed 6 Nov. 2026.

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abschmecken. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/abschmecken

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"abschmecken." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/abschmecken.

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