anbräunen

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anbräunen

  • [ˈanˌbʁɔɪ̯nən]

Where it comes from

gebildet aus der Partikel an als Verbzusatz und dem Verb bräunen

verb bräune an · bräunst an · bräunt an · bräunte an · bräun an!

  1. auxiliary, transitive (Lebensmittel) kurz braten und dabei etwas Farbe nehmen lassen „Poulardenkeulen salzen und in der Butter leicht anbräunen.“
  2. auxiliary verb, intransitive leicht braun werden „Der Knecht schnallt eine Decke los und hüllt das verwirrte Kind nur mit Mühe in sie ein, weil es sich immer wieder […] an die Brust des Grafen schmiegt; und er bemerkt dabei, daß der Hemdsaum bereits von den Flammen angebräunt und brüchig geworden ist.“

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"anbräunen." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/anbr%C3%A4unen. Accessed 6 Nov. 2026.

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anbräunen. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/anbr%C3%A4unen

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"anbräunen." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/anbr%C3%A4unen.

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