Ascorbinsäure

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Ascorbinsäure

[askɔʁˈbiːnˌzɔɪ̯ʁə]

Rhymes with iːnzɔɪ̯ʁə

Where it comes from

Wortschöpfung 1933 durch Albert von Szent-Györgyi Nagyrápolt und Walter Norman Haworth, von der lateinischen Bezeichnung der Krankheit Skorbut scorbutus abgeleitet, mit der verneinenden Vorsilbe a- (weg-, un-): „die antiskorbutische Säure". Ursprünglich: Hexuronsäure.

noun Askorbinsäure · Ascorbinsäure

farbloses Kristallpulver, mit säuerlichem Geschmack; wirkt als Reduktionsmittel; als Vitamin ein Coenzymbestandteil wasserstoffübertragender Enzyme „Die Liste der Vitamine variiert von Tierart zu Tierart. Die meisten Säuger können beispielsweise ihre eigene Ascorbinsäure (Vitamin C) herstellen.“
Similar: Vitamin C

In English

ascorbic acid the white crystalline organic compound, C6H8O6

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"Ascorbinsäure." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/ascorbins%C3%A4ure. Accessed 6 Nov. 2026.

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Ascorbinsäure. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/ascorbins%C3%A4ure

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"Ascorbinsäure." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/ascorbins%C3%A4ure.

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