Auster
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Auster
- [ˈaʊ̯stɐ]
Rhymes with aʊ̯stɐ
Where it comes from
Ihren Namen verdankt die Auster ihrer harten Schale, denn der Ursprung des Wortes Auster geht auf das altgriechische ὄστρειον (ostreion^☆) ^(→ grc) (Muschel) zurück, welches mit ὀστέον (osteon^☆) ^(→ grc) (Knochen, Bein) und ὄστρακον (ostrakon^☆) ^(→ grc) (Schale) verwandt ist. Daraus entstand das lateinische ostreum ^(→ la), das über das Romanische ins Mittelniederländische gelangte, wo es zu oester wurde. Hieraus entwickelte sich das niederdeutsche ūster, das dann im 16. Jahrhundert ins Hochdeutsche übernommen wurde und sich zu Auster wandelte.
noun Auster · Austern
- Muschel, deren Inneres zum Verzehr geeignet ist und als Delikatesse gilt „Dann thut man sie [die Kälbermilch] in einen Tiegel, gießt kräftige Fleischbrühe darauf und legt Butter daran, läßt sie ein wenig, ungefähr eine Viertelstunde lang, kochen, thut dann Austern dazu und läßt alles einmal aufkochen, damit die Austern steif werden.“
In English
- oyster mollusk — see also clam, mollusc, mussel
Talk about this word "Auster." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/auster. Accessed 6 Nov. 2026. Auster. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/auster "Auster." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/auster.Cite this
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