Bauchspeck

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Bauchspeck

[ˈbaʊ̯xˌʃpɛk]

Where it comes from

Determinativkompositum aus den Substantiven Bauch und Speck

noun Bauchspeck · Bauchspecke · Bauchspecks · Bauchspeckes

Fettgewebe vom Bauch des Schweins als Nahrungsmittel, das entweder roh verkauft wird oder auch beispielsweise geräuchert, gepökelt „Wie oft redet man sich doch heraus in vollem Wissen, dass der andere die Erbärmlichkeit der Ausflucht sofort erkennt: die quälende Einladung bei Tante Hertha, die dann wieder Bauchspeck in Sauerkraut kocht.“
Similar: Bacon, Bauchfleisch, durchwachsener Speck, Pancetta, Wammerl

In English

bacon cut of meat

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"Bauchspeck." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/bauchspeck. Accessed 6 Nov. 2026.

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Bauchspeck. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/bauchspeck

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"Bauchspeck." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/bauchspeck.

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