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Bigos

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Bigos

  • [ˈbɪɡɔs]

noun Bigosch · Bigos

  1. polnische Küche variantenreiches Eintopfgericht aus den Hauptzutaten Kraut (Sauerkraut, Weißkohl), Speck und verschiedenen Fleischsorten; polnisches Nationalgericht „Immer wenn es kalt wird, überfällt mich Heißhunger auf Bigos, das ich einmal in einem Danziger Hotel gegessen habe […]. Man wirft ins Kraut, was Mutter und Großmutter schon reinwarfen und was sonst noch so da ist.“

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"Bigos." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/bigos. Accessed 6 Nov. 2026.

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Bigos. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/bigos

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"Bigos." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/bigos.

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