Bulgur
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Bulgur
- [ˈbʊlɡʊʁ]
Where it comes from
vom türkischen "bulgur" (=Weizengrütze), abgeleitet vom arabischen "burḡul"
noun Bulgur · Bulgurs
-
gekochter, geschälter und getrockneter Weizen als lagerfähiges Nahrungsmittel bzw. zubereitet als Gericht
Bulgur „dient im Nahen und Mittleren Osten als lagerfähiges, leicht zuzubereitendes Lebensmittel.“
Similar: Bulgurweizen, Burgul, Burghul, Boulghour, Bulghur
Talk about this word "Bulgur." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/bulgur. Accessed 6 Nov. 2026. Bulgur. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/bulgur "Bulgur." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/bulgur.Cite this
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