Gartenbohne

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Gartenbohne

  • [ˈɡaʁtn̩ˌboːnə]

Where it comes from

Determinativkompositum aus den Substantiven Garten und Bohne

noun Gartenbohne · Gartenbohnen

  1. einjährige krautige Pflanze mit aufrechten oder kletternden Stängeln, dreizählig gefiederten Laubblättern und Schmetterlingsblüten Gartenbohnen bilden Wurzelknöllchen, die mit stickstoffbindenden Bakterien besiedelt sind und den Pflanzen damit Nährstoffe zur Verfügung stellen.
  2. plural eine Art der Familie Hülsenfrüchtler Die Gartenbohne ist nur in Kultur bekannt, die ältesten Funde stammen aus einer peruanischen Höhle von vor 6000 Jahren.

    Opposite: Feuerbohne, Limabohne, Teparybohne

  3. Lebensmittel, Gemüse frische unreife Hülsenfrüchte aus Anbau (vor allem von den Cultivaren der Buschbohne) oder reife getrocknete Samen, gekocht für Gemüsegerichte Rohe Samen der Gartenbohnen sind giftig, sie enthalten das toxische Lektin Phasin, das durch mindestens zehnminütiges Kochen zerstört wird.

    Similar: Grüne Bohne

Similar: Bohne, Fisole, Phaseolus vulgaris

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"Gartenbohne." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/gartenbohne. Accessed 6 Nov. 2026.

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Gartenbohne. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/gartenbohne

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"Gartenbohne." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/gartenbohne.

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