Holunderpilz

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Holunderpilz

[hoˈlʊndɐˌpɪlt͡s]

Where it comes from

[1] Kompositum aus den Substantiven Holunder und Pilz; der Pilz wächst oft an dem Stamm des Holunders

noun Holunderpilz · Holunderpilze · Holunderpilzes · Holunderpilzen

Mykologie Pilz aus der Ordnung Ohrpilze „Das Judasohr – unter anderem auch als Mu-Err, Holunderpilz, Black Fungus oder Wolkenohrpilz bezeichnet – ist ein nahezu weltweit verbreiteter Speisepilz, der in vielen Gerichten der asiatischen und speziell der chinesischen Küche verwendet wird.“
Similar: Mu-Err-Pilz, Holzohr, Black Fungus, Judasohr, Wolkenohrenpilz, Auricularia auricula-judae, Auricularia polytricha

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"Holunderpilz." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/holunderpilz. Accessed 7 Nov. 2026.

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Holunderpilz. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/de/holunderpilz

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"Holunderpilz." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/de/holunderpilz.

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