Jus

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Jus

[ʒyː]
[juːs]
[jʊs] Austrian German

Rhymes with yː, uːs, ʊs

Where it comes from

von lateinisch ius ^(→ la) „Brühe, Suppe, Tunke, Soße“ über französisch jus ^(→ fr) „Saft“

noun Jus

eingedickter, konzentrierter Bratensaft oder starke, reduzierte (Fleisch-)Brühe „Aus dem gewonnenen Jus wird mit Fond ein einmaliger Hummerschaum geschlagen, der das Fleisch vorzüglich abrundet.“
Swiss Standard German Saft aus Obst oder Gemüse
Similar: Juice, Saft

noun Jus

Austrian German, Swiss Standard German, outdated, in, Süddeutschland das Studienfach Jura, Rechtswissenschaft Nach der Matura will Peter Jus studieren.
Similar: Jura, Jurisprudenz, Rechtswissenschaft

In English

yus name of the old Cyrillic letter

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"Jus." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/jus. Accessed 6 Nov. 2026.

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Jus. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/jus

Chicago

"Jus." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/jus.

BibTeX

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