Kulinarik
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Kulinarik
- [kuliˈnaːʁɪk]
Rhymes with aːʁɪk
Where it comes from
strukturell: Derivation (Ableitung) vom Stamm des Adjektivs kulinarisch mit dem Suffix -ik
noun Kulinarik
-
Kunst der kreativen oder traditionellen Zubereitung von Lebensmitteln, um sie attraktiver, bekömmlicher, nahrhafter, geschmackvoller und sicherer zu machen
Wer die Chancen attraktiver Kulinarik im touristischen Umfeld nutzen will, braucht dazu ein umfassendes, vielseitiges und praxisorientiertes Wissen rund um die Themen Genuss, kulinarische Geschichte, Produktentwicklung/-vermarktung, Nachhaltigkeit und natürlich auch um die Besonderheiten spezifische
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