Maisgrieß

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Maisgrieß

[ˈmaɪ̯sˌɡʁiːs]

Where it comes from

Determinativkompositum aus den Substantiven Mais und Grieß

noun Maisgriess · Maisgrieß · Maisgrieße · Maisgrießes

kleinkörnig gemahlene Maiskörner „Die traditionelle Zubereitung von Polenta ist einfach, aber kraftraubend. Nachdem man Maisgrieß langsam in kochendes Salzwasser eingerührt hat, muss die schwere Masse beständig bis zu einer Stunde lang gerührt werden, damit sie eine glatte Konsistenz erhält und nicht zu stark anbrennt.“
Speise (Brei) aus kleinkörnig gemahlenen Maiskörnern „Die Frauen kochen wie jeden Tag Pap, einen geschmacklosen Maisgrieß.“

In English

cornmeal dried corn milled to a coarse meal
grits coarsely ground corn

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"Maisgrieß." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/maisgrie%C3%9F. Accessed 6 Nov. 2026.

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Maisgrieß. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/maisgrie%C3%9F

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"Maisgrieß." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/maisgrie%C3%9F.

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