marinieren

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marinieren

[maʁiˈniːʁən]

Rhymes with iːʁən

Where it comes from

von französisch mariner ^(→ fr) in gleicher Bedeutung

verb mariniere · marinierst · mariniert · marinierte · marinier!

transitive Fleisch oder Fisch längere Zeit in eine gewürzte Soße (Marinade) legen und durchziehen lassen Ein Rinderbraten wird häufig ein bis zwei Tage in Rotwein mariniert.
Similar: beizen, einlegen

In English

marinate soak in marinade

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MLA

"marinieren." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/marinieren. Accessed 6 Nov. 2026.

APA

marinieren. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/marinieren

Chicago

"marinieren." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/marinieren.

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