Rotbrasse

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Rotbrasse

[ˈʁoːtˌbʁasə]

Where it comes from

Determinativkompositum aus dem Adjektiv rot und dem Substantiv Brasse

noun Rotbrasse · Rotbrassen

Ichthyologie Speisefisch aus der Familie der Meerbrassen (Sparidae), der im Ostatlantik und im Mittelmeer beheimatet ist „Die Rotbrasse oder Dorade Rosé steht ihrer Schwester, der Dorade Royale, im Geschmack kaum nach. Ihr helles, weißes Fleisch schmeckt ebenfalls am besten gebraten oder gegrillt, aber auch aus dem Ofen – mit Gemüse geschmort – vorzüglich.“
Similar: Rosenbrasse, Dorade Rosé, Pagellus erythrinus

In English

pandora Pagellus erythrinus

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"Rotbrasse." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/rotbrasse. Accessed 6 Nov. 2026.

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Rotbrasse. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/rotbrasse

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"Rotbrasse." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/rotbrasse.

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