Sauerampfer

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Sauerampfer

[ˈzaʊ̯ɐˌʔamp͡fɐ]

Where it comes from

Erbwort von mittelhochdeutsch sūrampfer ^(→ gmh), zuvor sūrampfe ^(→ gmh), althochdeutsch sūrampho ^(→ goh), belegt seit dem 12. Jahrhundert; neuhochdeutsche Form seit dem 15. Jahrhundert

Wortbildung: Determinativkompositum aus dem Adjektiv sauer und Substantiv Ampfer

noun Sauerampfer · Sauerampfers · Sauerampfern

meist auf Wiesen wachsende Pflanze mit kleinen, roten Blüten, deren Blätter einen sauren Geschmack haben Er pflückte Sauerampfer und aß ihn.
Similar: Wiesen-Sauerampfer, Großer Sauerampfer, Sauerlump, Rumex acetosa
Austrian German, colloquial, derogatory, figurative, humorous, oder besonders saurer (minderwertiger) Wein oder Most „Vom Wein versteh ich zwar net viel, aber ob es ein Sauerampfer oder ein guter Tropfen ist, das werd ich wohl merken.“

In English

sorrel any member of species of genus Rumex

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"Sauerampfer." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/sauerampfer. Accessed 6 Nov. 2026.

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Sauerampfer. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/sauerampfer

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"Sauerampfer." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/sauerampfer.

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