Sauerkraut

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Sauerkraut

[ˈzaʊ̯ɐˌkʁaʊ̯t]

Where it comes from

Determinativkompositum aus dem Adjektiv sauer und dem Substantiv Kraut

noun Sauerkraut · Sauerkrauts · Sauerkrautes

deutsche Küche Weißkohl, der durch Milchsäuregärung konserviert wurde Sauerkraut gilt als typisch deutsches Gericht, ist aber auch in anderen Ländern bekannt und beliebt.
Similar: Sauerkohl, Zeserlkraut, Zettelkraut

In English

sauerkraut a dish made by fermenting finely chopped cabbage

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"Sauerkraut." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/sauerkraut. Accessed 6 Nov. 2026.

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Sauerkraut. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/sauerkraut

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"Sauerkraut." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/sauerkraut.

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