Sauermilch

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Sauermilch

[ˈzaʊ̯ɐˌmɪlç]

Where it comes from

Determinativkompositum aus dem Adjektiv sauer und dem Substantiv Milch

noun Sauermilch

Lebensmittel edelsauer gewordene Milch „Zu Großmutters Zeiten wurden Milchreste nach dem Essen nicht einfach weggeschüttet, sondern – auch mangels geeigneter Kühlmöglichkeiten – zu Sauermilch verarbeitet.“
Similar: Dickmilch, Setzmilch, Stockmilch

In English

sour milk sour milk

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"Sauermilch." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/sauermilch. Accessed 6 Nov. 2026.

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Sauermilch. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/sauermilch

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"Sauermilch." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/sauermilch.

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