Sellerie
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Sellerie
- [ˈzɛləʁi]
- [ˌzɛləˈʁiː] Austrian German
Rhymes with iː
Where it comes from
im 17. Jahrhundert von norditalienisch selleri ^(→ it) entlehnt, das auf lateinisch selīnum ^(→ la) und letztlich auf griechisch σέλινον (selinon^☆) ^(→ grc) „Eppich, Sellerie“ zurückgeht
noun Sellerie · Selleries · Sellerien
- ein- oder zweijährige krautige Pflanze, meist mit verdickter Pfahlwurzel und weißlichen Doppeldolden Der Flutende Sellerie ist ein wildwachsender Doldenblütler.
- Gattung der Familie Doldenblütler Die Gattung Sellerie wurde 1735 durch Carl von Linné erstbeschrieben, sie hat 15 bis 30 Arten, aber einige Fragen zur systematischen Einordnung müssen noch geklärt werden.
- von der Art Echter Sellerie entweder a) bei der Kulturform Knollensellerie die frische Wurzelknolle, gekocht, oder b) bei der Kulturform Staudensellerie die frischen fleischigen Laubblattstiele, meist gebleicht, roh für Salate oder gekocht, oder c) bei der Kulturform Schnittsellerie die frischen Laubblätter als Gewürz Die Aussaat der Sellerie als Gemüse für den Freilandanbau erfolgt im Januar im Gewächshaus; nach den Eisheiligen können die vorgezogenen Pflanzen ins Freiland.
In English
- celery herb
Talk about this word "Sellerie." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/sellerie. Accessed 6 Nov. 2026. Sellerie. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/sellerie "Sellerie." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/sellerie.Cite this
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