Sultanine

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Sultanine

[zʊltaˈniːnə]

Rhymes with iːnə

Where it comes from

Die Form Sultanine kommt Anfang des 20. Jahrhunderts in Gebrauch und ersetzt die ältere Form Sultaninrosine (19. Jahrhundert), noch früher Frau des Sultans (18. Jahrhundert). Die Bezeichnung für diese ursprünglich aus Kleinasien importierte Rosinensorte bedeutet wohl ‚edle, fürstliche Rosine‘.

noun Sultanine · Sultaninen

recht große, goldgelbe getrocknete Weinbeere „Ich möchte Thymian-Zitronen-Forelle zubereiten, dazu getrüffelte Polentastäbchen mit Aioli und als Vorspeise Blumenkohl mit Sultaninen, Ricotta und Kapern.“

In English

sultana type of raisin

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"Sultanine." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/sultanine. Accessed 6 Nov. 2026.

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Sultanine. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/sultanine

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"Sultanine." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/sultanine.

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