suren
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Suren¹
- [ˈzuːʁən]
Rhymes with uːʁən
suren²
- [ˈzuːʁən]
Rhymes with uːʁən
verb sure · surst · surt · surte · sur!
- in Salz/Salzlake einlegen und haltbar machen, pökeln Beim trockenen Suren wird das Fleisch dick mit Salz und Kaliumnitrat eingerieben, gewürzt und dann in einem Holzgefäß geschichtet.
Talk about this word "suren." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/suren. Accessed 6 Nov. 2026. suren. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/suren "suren." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/suren.
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urldate = {2026-11-06}
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