Zestenreißer

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Zestenreißer

[ˈt͡sɛstn̩ˌʁaɪ̯sɐ]

Where it comes from

Determinativkompositum aus den Substantiven Zeste und einer Derivation des Verbs reißen mit dem Derivatem -er mit dem Fugenelement -n

noun Zestenreisser · Zestenreißer · Zestenreißers

Küchengerät Halter mit einer mit Aussparungen versehenen Klinge, mit der man hauchdünne Streifen, zum Beispiel von der Schale von Zitrusfrüchten, abschaben kann „Halten Sie die Frucht in der einen Hand und den Zestenreißer in der anderen und fahren Sie mit dem Zestenreißer der Länge nach an der Frucht entlang. Die Schale wird dabei in feinen Streifen von der Unterschale gelöst.“
Similar: Zestenschaber, Zestenschneider, Zesteur

In English

zester kitchen implement

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"Zestenreißer." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/zestenrei%C3%9Fer. Accessed 6 Nov. 2026.

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Zestenreißer. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/zestenrei%C3%9Fer

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"Zestenreißer." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/zestenrei%C3%9Fer.

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