Zwickelbier

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Zwickelbier

[ˈt͡svɪkl̩ˌbiːɐ̯]

Where it comes from

Determinativkompositum aus den Substantiven Zwickel (landschaftlich: der Zapfhahn des Bierfasses) und Bier

noun Zwickelbier · Zwickelbiere · Zwickelbiers · Zwickelbieres

aus Hopfen, Malz und Wasser gebrautes alkoholisches und ungefiltertes Getränk „Zwickelbier bezeichnet im Grunde genommen eine Probe des in Reifung befindlichen Jungbieres. Früher zapfte der Braumeister aus den Fässern, in welchen sich das Jungbier befand, mittels des Zwickels (eines dünnen Hahnes, welcher durch ein extra gebohrtes Loch in das Fass getrieben wurde) vereinzelt
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"Zwickelbier." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/de/zwickelbier. Accessed 6 Nov. 2026.

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Zwickelbier. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/de/zwickelbier

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"Zwickelbier." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/de/zwickelbier.

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