αβγοτάραχο

Ελληνικά

AI In plain words

Writing a short explanation…

Written by a house AI from the entry below, in your language. The entry itself is the source.

αβγοτάραχο

a.vɣoˈta.ɾa.xo

Where it comes from

αβγοτάραχο < (κληρονομημένο) μεσαιωνική ελληνική ἀβγοτάραχον / ἀβγοτάριχον < ἀβγόν + αρχαία ελληνική τάριχος (ψάρι καπνιστό)

noun αβγοτάραχο · αβγοτάραχα · αβγοτάραχου · αβγοτάραχων

γαστρονομία εδώδιμα διατηρημένα αβγά του ψαριού κέφαλος ή μπάφα (ιδιαίτερο προϊόν των λιμνοθαλασσών Μεσολογγίου-Αιτωλικού) ※ Το αβγοτάραχο είναι εντελώς αγνή και υψηλής ποιότητας τροφή. Περιέχει ισορροπημένες πρωτεΐνες, σημαντικές ποσότητες Ω-3 λιπαρών οξέων, καθώς και βιταμίνες C, Ε, ψευδάργυρο και σελήνιο, ενώ δεν περιέχει συντηρητικά, πρόσθετα, χρωστικές ή άλλες τεχνητές ουσίες.

In English

bottarga Mediterranean dish

Talk about this word

Cite this

MLA

"αβγοτάραχο." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/el/%CE%B1%CE%B2%CE%B3%CE%BF%CF%84%CE%AC%CF%81%CE%B1%CF%87%CE%BF. Accessed 7 Nov. 2026.

APA

αβγοτάραχο. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/el/%CE%B1%CE%B2%CE%B3%CE%BF%CF%84%CE%AC%CF%81%CE%B1%CF%87%CE%BF

Chicago

"αβγοτάραχο." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/el/%CE%B1%CE%B2%CE%B3%CE%BF%CF%84%CE%AC%CF%81%CE%B1%CF%87%CE%BF.

BibTeX

@misc{micwyn_2026,
  title = {αβγοτάραχο},
  howpublished = {Wiktionary, via Micwyn},
  year = {2026},
  url = {https://micwyn.com/word/el/%CE%B1%CE%B2%CE%B3%CE%BF%CF%84%CE%AC%CF%81%CE%B1%CF%87%CE%BF},
  urldate = {2026-11-07}
}