κιμάς

Ελληνικά

AI In plain words

Writing a short explanation…

Written by a house AI from the entry below, in your language. The entry itself is the source.

κιμάς

ciˈmas

Where it comes from

κιμάς < (άμεσο δάνειο) οθωμανική τουρκική قیمه (τουρκικά kıyma) με απλοποίηση του ⟨ıy⟩ (προφορά [ɯj])^((Χρειάζεται τεκμηρίωση…)) + -ς. Συγκρίνετε με την παρωχημένη μορφή της δημοτικής κιγιμάς, κιγμάς.

noun κιμάς · κιμάδες · κιμά · κιμάδων

τρόφιμο αλεσμένο ή λεπτοκομμένο κρέας, συνήθως βοδινό ή μοσχαρίσιο

In English

mince finely chopped meat — see also ground beef
ground beef finely chopped beef — see also mince
chopped meat finely chopped beef — see also mince

Talk about this word

Cite this

MLA

"κιμάς." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/el/%CE%BA%CE%B9%CE%BC%CE%AC%CF%82. Accessed 7 Nov. 2026.

APA

κιμάς. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/el/%CE%BA%CE%B9%CE%BC%CE%AC%CF%82

Chicago

"κιμάς." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/el/%CE%BA%CE%B9%CE%BC%CE%AC%CF%82.

BibTeX

@misc{micwyn_2026,
  title = {κιμάς},
  howpublished = {Wiktionary, via Micwyn},
  year = {2026},
  url = {https://micwyn.com/word/el/%CE%BA%CE%B9%CE%BC%CE%AC%CF%82},
  urldate = {2026-11-07}
}