οξύγαλα

Ελληνικά

AI In plain words

Writing a short explanation…

Written by a house AI from the entry below, in your language. The entry itself is the source.

οξύγαλα

oˈksi.ɣa.la

Where it comes from

οξύγαλα < (διαχρονικό δάνειο) ελληνιστική κοινή ὀξύγαλα. Συγχρονικά αναλύεται σε οξύ- + -γαλα

noun οξύγαλα · οξυγάλατα · οξυγάλατος · οξυγαλάτων

formal, λόγιο συνώνυμο του ξινόγαλα ※ Κατά την παραγωγή των οξυγαλάτων ζυμώνεται περίπου το 20% της λακτόζης με αποτέλεσμα την παραγωγή οξέος, κυρίως γαλακτικού (Στέλιος Κμιναρίδης, Γκόλφω Μοάτσου, Γαλακτοκομία, Ενότητα 2, σελ. 11 , CC-BY-SA, ανάκτηση 13/3/2022 https://oeclass.aua.gr/openeclass/modules/document/file.php/OCDFSHN102/DFS
broadly, κατ’ επέκταση το γιαούρτι

Talk about this word

Cite this

MLA

"οξύγαλα." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/el/%CE%BF%CE%BE%CF%8D%CE%B3%CE%B1%CE%BB%CE%B1. Accessed 7 Nov. 2026.

APA

οξύγαλα. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/el/%CE%BF%CE%BE%CF%8D%CE%B3%CE%B1%CE%BB%CE%B1

Chicago

"οξύγαλα." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/el/%CE%BF%CE%BE%CF%8D%CE%B3%CE%B1%CE%BB%CE%B1.

BibTeX

@misc{micwyn_2026,
  title = {οξύγαλα},
  howpublished = {Wiktionary, via Micwyn},
  year = {2026},
  url = {https://micwyn.com/word/el/%CE%BF%CE%BE%CF%8D%CE%B3%CE%B1%CE%BB%CE%B1},
  urldate = {2026-11-07}
}