τουρσί

Ελληνικά

AI In plain words

Writing a short explanation…

Written by a house AI from the entry below, in your language. The entry itself is the source.

τουρσί

tuɾˈsi

Where it comes from

τουρσί < (άμεσο δάνειο) οθωμανική τουρκική ترشی (türşi) (τουρκική turşu) < περσική ترشی (torši, ξινός)

noun τουρσί · τουρσιά · τουρσιού · τουρσιών

γαστρονομία σκεύασμα λαχανικών συντηρημένο κυρίως με ξύδι και πιθανώς αλάτι (π.χ. λάχανο, πιπεριές, μελιτζάνες)

In English

pickle any vegetable preserved in vinegar and consumed as relish

Talk about this word

Cite this

MLA

"τουρσί." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/el/%CF%84%CE%BF%CF%85%CF%81%CF%83%CE%AF. Accessed 6 Nov. 2026.

APA

τουρσί. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/el/%CF%84%CE%BF%CF%85%CF%81%CF%83%CE%AF

Chicago

"τουρσί." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/el/%CF%84%CE%BF%CF%85%CF%81%CF%83%CE%AF.

BibTeX

@misc{micwyn_2026,
  title = {τουρσί},
  howpublished = {Wiktionary, via Micwyn},
  year = {2026},
  url = {https://micwyn.com/word/el/%CF%84%CE%BF%CF%85%CF%81%CF%83%CE%AF},
  urldate = {2026-11-06}
}