boniato

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boniato

  • [boˈnjat̪o] Venezuela
  • [boniˈat̪o]

Rhymes with a.to

Where it comes from

Del taíno bonyata

noun boniatos

  1. (Ipomoea batatas) Planta herbácea de la familia de las convolvuláceas, de origen americano y extensamente cultivada por su raíz tuberosa, empleada en gastronomía. Es una enredadera perenne, de hojas cordiformes o palmatilobuladas, alternas, pecioladas, y flores simpétalas, pentámeras, de buen tamaño y atractivas. La raíz es larga y fusiforme, con la piel pardorrojiza a púrpura, y pulpa similarmente variable. Cultivada en América y en la Polinesia desde hace miles de años, llegó a Europa en el siglo XVI y se ha difundido ampliamente en todo el mundo.

    Similar: batata, camote

  2. Raíz comestible, en forma de esta planta. Es rica en fécula y fibra, y de sabor dulce que permite su uso en una gran variedad de preparaciones, tanto de plato como de postre.

    Similar: batata, camote

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"boniato." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/es/boniato. Accessed 6 Nov. 2026.

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boniato. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/es/boniato

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"boniato." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/es/boniato.

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