burrata

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burrata

[buˈrat̪a]

Rhymes with a.ta

Where it comes from

Del italiano burrata.

noun burratas

Gastronomía Queso fresco de leche de vaca, de pasta hilada (pasta filata) y de forma redonda, con un aspecto exterior similar al de la muzarela en forma de bolsa con el característico cierre apical. En el interior, la textura es mucho más suave y filamentosa, similar a la del queso manteca. Es propio de la gastronomía de Italia.

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MLA

"burrata." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/es/burrata. Accessed 6 Nov. 2026.

APA

burrata. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/es/burrata

Chicago

"burrata." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/es/burrata.

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