celulosa
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celulosa
- [seluˈlosa] seseante
- [θeluˈlosa] no seseante
Rhymes with o.sa
Where it comes from
Del latín cellŭla ('huequito'), camarita, y el sufijo -osa, propio de los glúcidos.
noun celulosas
-
Polisacárido fibroso, insoluble en agua, integrado por cientos a varios miles de moléculas de β-glucosa. Su fórmula empírica es (C₆H₁₀O₅)ₓ, con valor mínimo de x = 200. Constituye las paredes de las células vegetales. Es el componente fundamental del papel, el algodón (>90%) y la lignina. Es la biomolécula orgánica más abundante: aporta la mayor parte de la biomasa terrestre.
La celulosa microcristalina es una celulosa purificada, parcialmente despolimerizada. Se obtiene por tratamiento con ácidos minerales de la alfa-celulosa proveniente directamente de fibras vegetales. La celulosa microcristalina tiene un papel de "apoyo" en los medios fermentarios muy clarificados, a
Similar: pulpa
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