encurtir

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encurtir

[ẽŋkuɾˈt̪iɾ]

Rhymes with iɾ

Where it comes from

Del prefijo en- y curtir

verb haber encurtido · encurtiendo · habiendo encurtido · encurtido · encurto · encurtes

Hacer que ciertos frutos o legumbres tomen el sabor del vinagre y se conserven mucho tiempo teniéndolos en este liquido.
Similar: envinagrar, escabechar

In English

pickle to preserve food in a salt, sugar or vinegar solution

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"encurtir." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/es/encurtir. Accessed 6 Nov. 2026.

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encurtir. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/es/encurtir

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"encurtir." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/es/encurtir.

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