hojuela

noun hojuelas

1. Fruta de sartén, muy extendida y delgada. Suele hacerse con una masa a base de harina frita en aceite y espolvoreada con azúcar «Y la casa de Israel lo llamó maná; y era como simiente de culantro, blanco, y su sabor como de hojuelas con miel».
2. Hollejo o cascarilla que queda de la aceituna molida, y que separada, la vuelven a moler.
3. Hoja muy delgada, angosta y larga, de oro, plata u otro metal, que sirve para galones, bordados, etc. «Beatriz fuese a mirar por la rendija de una puerta, temiendo que su padre se presentase; y, después de apostar en aquel sitio al alférez, adelantose hacia la ventana, de modo que toda la hojuela de oro y el abalorio de su vestido rebullese en la luz».
4. Cada una de las hojas que forman parte de otra compuesta. «—Pedicelos con una bráctea foliácea igual a las hojas; flores solitarias y en su base una hojuela pequeña más corta que el pedicelo; estandarte lampiño o con algunos pelos en la línea dorsal».
5. Honduras Filloa.
6. Variedad de cereal, deshidratado, empleado en la preparación de diversas sopas y postres lácteos.