matambre
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matambre
- [maˈt̪ãmbɾe]
Rhymes with am.bɾe
Where it comes from
Compuesto de matar y hambre.
noun matambres
-
Corte de carne bovina formado por los músculos cutáneos costales del animal, amplio, plano y delgado.
Con matambre se nutren los pechos varoniles avezados a batallar y vencer, y con matambre los vientres que los engendraron, con matambre se alimentaron los que en su infancia, de un salto escalaron los Andes, y allá en sus nevadas cumbres entre el ruido de los torrentes y el rugido de las tempestades
Similar: malaya, sobrebarriga
- Plato preparado con matambre relleno, adobado y envuelto.
In English
- flank steak Translations
Talk about this word "matambre." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/es/matambre. Accessed 6 Nov. 2026. matambre. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/es/matambre "matambre." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/es/matambre.Cite this
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