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pastrón

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pastrón

  • [pasˈt̪ɾõn]

Rhymes with on

Where it comes from

Del ídish פּאַסטראַמע (pastrame), del rumano pastramă, del turco otomano باصدرمه, supuestamente del griego antiguo παστώνω ('salo'), παστός ("salar").

noun pastrones

  1. Gastronomía Comida elaborada con carne roja (generalmente vacuna) sometida a un proceso que consiste en: desangrado de la carne, salazón en salmuera, secado, condimentado, ahumado y cocción al vapor.

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MLA

"pastrón." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/es/pastr%C3%B3n. Accessed 6 Nov. 2026.

APA

pastrón. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/es/pastr%C3%B3n

Chicago

"pastrón." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/es/pastr%C3%B3n.

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