tatemar

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tatemar

  • [t̪at̪eˈmaɾ]

Rhymes with aɾ

Where it comes from

Del náhuatl tlatemati ('soasar'). Literalmente "poner al fuego". Formado por "tla-" partícula de objeto directo referido a cosa no nombrada, "tetl", "fuego" y mati", "poner".

verb haber tatemado · tatemando · habiendo tatemado · tatemado · tatemo · tatemas

  1. Mexico, Gastronomía Asar los alimentos, generalmente sobre el comal. Para elaborar los tradicionales chiles rellenos es necesario poner los chiles a tatemar en el comal, dándoles la vuelta hasta que luzcan quemados y se desprenda el hollejo o piel delgada. O bien para preparar salsas y moles se suele tatemar el jitomate.
  2. Mexico Quemar levemente. Si no se ponen un bloqueador solar, cuando vayan a la playa se van a tatemar.

In English

  • roast to cook food by heating in an oven or fire

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"tatemar." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/es/tatemar. Accessed 6 Nov. 2026.

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tatemar. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/es/tatemar

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"tatemar." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/es/tatemar.

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