écrémage
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écrémage
- \e.kʁe.maʒ\
Where it comes from
Dérivé de écrémer, avec le suffixe -age.
noun écrémages
- Action d’écrémer le lait, le verre en fusion, les scories sur une coulée de métal, ou le pétrole à la surface d’une nappe d’eau… Quelle que soit l’utilisation de la matière grasse, celle-ci est d’abord séparée du lait au cours de l’opération d’écrémage qui donne deux produits: le lait écrémé et la crème.
- Politique commerciale visant à attirer la clientèle jugée la plus avantageuse.
- Technique de lecture rapide qui consiste à lire un texte en diagonale en s’arrêtant sur les mots clefs porteurs d’information.
- Surexploitation qui met en péril le renouvellement de la forêt.
- Opération qui consiste à écumer la surface d’un bain de verre avant de l’employer.
In English
- price skimming price-setting strategy
Talk about this word "écrémage." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/%C3%A9cr%C3%A9mage. Accessed 6 Nov. 2026. écrémage. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/%C3%A9cr%C3%A9mage "écrémage." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/%C3%A9cr%C3%A9mage.Cite this
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