éraflage

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éraflage

\e.ʁa.flaʒ\

Where it comes from

De é-, de rafle et de -age.

noun éraflages

Égrappage du raisin. Note d’usage : Ce terme est utilisé spécifiquement dans le cadre de la vinification. Les raisins vendangés vont d'abord subir l’égrappage (ou éraflage) qui consiste à égrener les grappes, de façon aujourd'hui mécanique, afin d'éliminer la rafle qui contient des tannins astringents et râpeux souvent indésirables.

Similar: égrappage

Thesaurus

noun

Similar: égrappage

In English

stalking removal of stalks

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MLA

"éraflage." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/%C3%A9raflage. Accessed 6 Nov. 2026.

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éraflage. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/%C3%A9raflage

Chicago

"éraflage." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/%C3%A9raflage.

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