acide aminé

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acide aminé

\a.si.d‿a.mi.ne\

Where it comes from

Locution construite à partir du nom de ses deux groupements principaux : acide (l’acide carboxylique) et amine (dont on utilise l’adjectif associé aminé).

noun acides aminés

Molécule organique possédant un groupement amine (-NH₂), un groupement carboxylique (-COOH), un atome d'hydrogène et une chaîne latérale. Elles sont les constituants des protéines. Les aliments azotés sont représentés par des acides aminés, des substances extractives, de l’asparagine, ce qui permet de déterminer quelles sont les substances indispensables à la culture.

Thesaurus

noun

In English

amino acid any organic compound containing amino and carboxylic acid

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MLA

"acide aminé." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/acide%20amin%C3%A9. Accessed 6 Nov. 2026.

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acide aminé. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/acide%20amin%C3%A9

Chicago

"acide aminé." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/acide%20amin%C3%A9.

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