asperge

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asperge

  • \as.pɛʁʒ\
  • [as.pɛʁʒ] France
  • [as.pɛʁʒ] Saint Laurent de Cerdans (France)
  • [as.pɛʁʒ] Saint Nazaire (France)

Where it comes from

esparge, (1535) asperge ; du latin asparagus, lui même du grec ancien ἀσπάραγος, asparagos. Ce dernier mot désignant l’asperge sauvage, ses pousses comestibles ainsi que celles d’autres plantes → voir ἀσφάραγος.

(Définition 4) (1862) Cet emploi s’explique par le fait que les jeunes pousses de cette plante peuvent être consommées comme celles de l’asperge commune (Asparagus officinalis).

noun asperges

  1. Plante potagère de la famille des liliacées (classification classique) ou asparagacées (classification phylogénétique) dont on mange les jeunes pousses (Asparagus officinalis L.). L’asperge des boutiques est de deux sortes, savoir la semable, & la sauvage ; l’asperge semable pousse quantité de racines qui pendent comme d’une seule tête rondes & longues, charnues, blanchâtres, douces & colleuses […].
  2. Ses turions utilisés dans l’alimentation humaine. À la mandoline, taillez le fenouil, le poivron, les cébettes, les radis, les mini-betteraves, le concombre et les asperges.
  3. analogy, familiar Personne grande et maigre. — Regarde-moi ces asperges. Ces jupes-là leur font des pauvres derrières qui n’ont plus figure humaine.
  4. analogy, slang Mollet.
  5. analogy, slang Pénis.
  6. dated, Québec Épilobe en épi (Epilobium angustifolium). Par ailleurs, le nom « asperge » vient du fait que les jeunes pousses sont parfois consommées comme légume.

Similar: asperge officinale

verb j’asperge · il/elle/on asperge · que j’asperge · qu’il/elle/on asperge

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de asperger
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de asperger
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent de asperger
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de asperger Mais après tout, qu’un prêtre m’asperge d'eau bénite à l’âge de huit jours, libre à moi de me désasperger, qu’il me rase le rond de la tête en signe de sainteté, mes cheveux repousseront quand il me plaira.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de asperger

Thesaurus

noun

Similar: asperge officinale

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"asperge." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/asperge. Accessed 6 Nov. 2026.

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asperge. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/asperge

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"asperge." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/asperge.

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