assiette au beurre

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assiette au beurre

  • \a.sjɛ.t‿o.bœʁ\

Where it comes from

→ voir assiette et beurre ; le plateau tournant était à l’origine lubrifié avec du beurre.

noun assiettes au beurre

  1. literally Attraction de foire où les participants tentent de lutter contre la force centrifuge sur un plateau tournant lubrifié.
  2. figuratively Situation périlleuse. C’est tous les jours comme ça chez Mackie-le-Surineur. Ah, vous pouvez dire que vous tenez l’assiette au beurre.
  3. figuratively Source d'argent abondante, plus ou moins légale et attirant la cupidité. Tant pis pour ceux qui ont pris part à la curée ; tant pis pour ceux qui se sont rués sur « l’assiette au beurre » « pour s’en fourrer jusque-là !… ». […] Dentistes ! Vous tournerez le feuillet, vous dont « l’assiette au beurre » a été le fort d’Issy avec ses obus et ses bombes !

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"assiette au beurre." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/assiette%20au%20beurre. Accessed 6 Nov. 2026.

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assiette au beurre. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/assiette%20au%20beurre

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"assiette au beurre." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/assiette%20au%20beurre.

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