biscuit

noun biscuits

1. Pain en forme de galette, très sec et très dur, cuit au four puis déshydraté, et se conservant très longtemps, qui servait autrefois d’aliment de réserve pour les marins et l’armée. Je continue à me nourrir presque uniquement de biscuits.
2. Gâteau sec fait ordinairement avec de la farine, des œufs et du sucre. Mʳˢ Whittle commanda à un serviteur de servir du vin et des biscuits dans un salon luxueux qui avait, lui, perdu son aspect français.
3. broadly, Élevage Galette, friandise destinée à nourrir les animaux. Ainsi, si les biscuits à base de viande ou de poisson doivent être consommés dans les trois à cinq jours, les autres peuvent être conservés plusieurs semaines s’ils sont bien secs.
4. broadly Gâteau, pâtisserie à base d’œufs, de sucre et de farine. Eh bien ! Monsieur, mes yeux vous trompent : j’ai ici deux objets de prédilection, et ils sont tous du genre masculin : c’est ce gâteau de riz à côtes dorées, et ce gigantesque biscuit de Savoie ; car vous saurez pour votre règle que je raffole des pâtisseries sucrées.
5. Céramique Porcelaine blanche mate cuite au four, sans peinture ni couverte. Toute la vaisselle, en biscuit fin verni dans le vide, ne pesait presque rien.
6. metonymically Ouvrage réalisé avec cette porcelaine. […] une vitrine qui est à côté de mon lit et dans laquelle vivent pêle-mêle des figurines en porcelaine de Saxe ou en biscuit de Sèvres, des statuettes en terre cuite de Tanagra ou de Myrina, des petits bronzes de la Renaissance, des ivoires japonais, des verres de Venise, des tasses de Chine, des b
7. obsolete, slang Difficulté, bagarre.
8. slang Contravention, amende versée à la police, pour entrave au code de la route.
9. familiar, figuratively Matière à réfléchir. Donner du biscuit.
10. familiar, figuratively Preuve à l’appui de ce que l’on affirme. Costume ample, bouc finement taillé, cet ancien procureur fédéral new-yorkais est une sorte de détective privé haut de gamme, que les entreprises et les cabinets d’avocats embauchent pour ramener du « biscuit » sur leurs adversaires dans le cadre de procédures judiciaires.
11. familiar, figuratively Légère grâce pour se délivrer de ses importunités. Ainsi fonctionne également la « triangulation » imaginée au palais de l'Élysée : pendant que les biscuits mémoriels alimentent la légende d'un macronisme de gauche, la vie politique hexagonale dérive toujours plus à droite.
12. slang, Cartes à jouer Séquence de cartes préparée à l’avance pour tricher.
13. slang Tout ce qui peut servir à la réussite d’une entreprise (argent, ressources, informations, etc.).
14. obsolete Partie dure, pierreuse, d’une pierre à chaux calcinée. C’est pour m’assurer de ce fait que je fis ramasser autour du four à chaux une grande quantité de ces pierres que les chaufourniers appellent du biscuit, & qu’ils jettent, comme n’étant pas assez calcinées : en effet quand on les met dans l’eau, elles ne font point d’effervescence & ne se dissolvent
15. obsolete Lampion qui était autrefois utilisé dans les théâtres pour éclairer la scène. Les personnes de quarante à cinquante ans peuvent se rappeler d’avoir vu la rampe des théâtres illuminée par des biscuits, et les coulisses éclairées avec des chandelles.

Similar: incuit

adjective biscuits · biscuite · biscuites

1. Qui a été cuit deux fois. La première qualité est la brique biscuite marneuse ; la deuxième, biscuite du pays, et la troisième qualité, dite roujette, de cuisson ordinaire.

verb il/elle/on biscuit

1. Participe passé masculin singulier de biscuire
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de biscuire