bola de Berlim
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bola de Berlim
- \bɔ.la də bɛʁ.lim\
- [bɔ.la də bɛʁ.lim] Île de France (France)
Where it comes from
Emprunt du portugais bola de Berlim (« boule de Berlin »).
noun bolas de Berlim
- Gâteau portugais inspiré du Berliner allemand, fourré d’une crème aux œufs et saupoudré de sucre, inventé par les populations juives allemandes réfugiées au Portugal pendant la Seconde Guerre mondiale en remplaçant les ingrédients manquants par ceux correspondant aux habitudes culinaires locales. Étant enfant, lorsque j’étais encore un simple collégien, je prenais mon goûter à la cafétaria. Et souvent, si j’avais très faim, je prenais une « bola de Berlim ». C’était gras et sucré, tout ce qu’il me fallait du haut de mes 12 ans pour tenir jusqu’à la fin des cours !
Similar: boule de Berlin
Thesaurus
noun
Similar: boule de Berlin
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