brasserie
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brasserie
- \bʁas.ʁi\
- [bʁas.ʁi] France (Île de France)
Where it comes from
Du moyen français brasserie, bracerie.
Synchroniquement,dérivé de brasser, avec le suffixe -erie.
noun brasseries
- Lieu où on brasse de la bière. Ceci, mon brave homme, est une houblonnière, et la maison que tu vois là-bas une brasserie.
- Société qui fabrique de la bière et la met en marché. La brasserie Sleeman, la brasserie Unibroue, la brasserie Molson, la brasserie Labatt.
- Industrie de la fabrication de la bière. A tout le moins, cette constatation vaut surtout pour la situation de la brasserie belge car le faible accroissement enregistré dans la production de la brasserie allemande au cours de l'année 1965 nous autorise, d'autre part, à conclure que le développement économique de l'industrie brassicole alle
- Établissement populaire où l’on vend des boissons, notamment de la bière, au détail, et des mets sans prétention. Quel démon vous a mis en tête le tourment de l’Art ? Auriez-vous fait rencontre, dans une brasserie, d’un peintre, d’un esthète, — d’un critique, peut-être (disons le mot) ? Car c’est dans les brasseries, vous le savez, Nane, que se rencontre l’aristocratie de la pensée ; comme, dans les bars, celle
In English
- beer parlour a bar, selling beers, that has tables
- brewery building where beer is produced
- brasserie type of restaurant
Talk about this word "brasserie." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/brasserie. Accessed 6 Nov. 2026. brasserie. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/brasserie "brasserie." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/brasserie.Cite this
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