cardamome
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cardamome
- \kaʁ.da.mɔm\
- [kaʁ.da.mɔm] France (Brétigny sur Orge)
- [kaʁ.da.mɔm] Île de France (France)
- [kaʁ.da.mɔm] Vosges (France)
Where it comes from
Du latin cardamomum, dérivé du grec καρδάμωμον, kardámōmon, IVᵉ siècle avant Jésus-Christ – une juxtaposition de kard, « cresson de jardin amer » et de amômon (« amome »).
cardemome (Guillaume d’Angleterre).
noun cardamomes · cargamon
- Nom usuel de Elettaria cardamomum, plante de la famille des Zingiberaceae (Zingibéracées) dont la graine donne l’épice du même nom. Ma préférence alla aux escalopes poêlées à la cardamome.
- Épice extraite de la graine de cette plante, utilisée par exemple dans les currys indiens et dans l’hypocras. Autrefois nos ancêtres employaient […] les graines de paradis et la cardamome, autre graine à la saveur poivrée qui donnait une enivrante image des Indes d’où elle venait, […] et combien d’autres épices enocer, comme le cubèbe, ou le sumac.
In English
- cardamom E. cardamomum
Talk about this word "cardamome." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/cardamome. Accessed 6 Nov. 2026. cardamome. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/cardamome "cardamome." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/cardamome.Cite this
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