cezve

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cezve

  • \dʒɛz.ve\
  • [dʒɛz.ve] Céret (France)

Where it comes from

(Vers 1950) Du turc cezve (même sens) et plus avant de l’arabe جَذْوَة. référence nécessaire (résoudre le problème)

noun cezves

  1. En Turquie, petite casserole dans laquelle sont préparées des décoctions de café turc. Le récipient typique en laiton et en cuivre, dénommé le cezve, est indispensable. On verse de l’eau dans celui-ci, ainsi que le sucre. On met à bouillir puis on ajoute hors du feu une mouture de café très fine. On porte alors le café à ébullition deux fois de suite.

Similar: ibrik, raqwa, briki, zazoua

Thesaurus

noun

Similar: ibrik, raqwa, briki, zazoua

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"cezve." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/cezve. Accessed 6 Nov. 2026.

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cezve. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/cezve

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"cezve." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/cezve.

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