ciseler

verb ciseler · avoir ciselé · en ciselant · en ayant ciselé · ciselant · ciselé

1. Travailler avec le ciseau, le ciselet des ouvrages de bronze, d’or, d’argent, etc. Ciseler de la vaisselle d’argent.
2. Couper avec des ciseaux. Ciseler du velours, découper avec agréments et en manière de fleurs le dessus du velours avec la pointe des ciseaux.
3. Viticulture Éliminer à l’aide d’un ciseau ou à la main les grains abîmés ou trop petits d’une grappe de raisin, pour favoriser le développement ou la conservation des autres. Mon amie Valentine ciselait ses grappes en brodeuse, à coups de ciseaux délicats.
4. broadly Fignoler, soigner les détails. Ciseler ses vers, ses ouvrages.
5. Inciser une pièce soit pour en faciliter la cuisson, soit pour qu'elle ne se déchire pas sous l'action de la chaleur. Ciseler un poisson, une viande.
6. Couper (des herbes) finement, sans hacher. Mélangez les œufs, la farine de matza, l’ail, le gingembre haché finement, l’huile de coco, les herbes ciselées finement, le shot d’huile et d’eau.