courge de Siam

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courge de Siam

  • \kuʁʒ də sjam\

Where it comes from

Composé de courge et de Siam.

noun courges de Siam

  1. Nom usuel d'une plante et de son fruit, de la famille des Cucurbitaceae (cucurbitacées), Cucurbita ficifolia . Originaire du Mexique où elle est souvent consommée sous forme de confiture, en Afrique les fruits immatures et les feuilles sont consommés crus ou cuits et servent aussi à la préparation de boisson. La choucroute de Courge de Siam fut un des plats qui obtint le plus de succès.

Similar: chilacayote, courge à feuilles de figuier, courge à graines noires, melon de Malabar

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"courge de Siam." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/courge%20de%20siam. Accessed 6 Nov. 2026.

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courge de Siam. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/courge%20de%20siam

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"courge de Siam." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/courge%20de%20siam.

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