croustade
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croustade
- \kʁus.tad\
Where it comes from
Dérivé de crouste, avec le suffixe -ade.
noun croustades
- Enveloppe formée d’une croûte de pâte un peu croquante, dans laquelle on sert différents mets. On gâchait dans les assiettes des cèpes à l’italienne et des croustades d’ananas Pompadour.
- Spécialité pâtissière des vallées du Couserans dans le département de l’Ariège.
- Mets constitué de croûte garnie d’une préparation salée. Servez la croustade avec un peu de salade verte.
- Crumble.
In English
Talk about this word "croustade." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/croustade. Accessed 6 Nov. 2026. croustade. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/croustade "croustade." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/croustade.Cite this
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