dodine

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dodine

  • \dɔ.din\

Where it comes from

Du verbe dodiner (« remuer ») car la sauce doit être longuement vannée.

noun dodines · daudine

  1. Ballottine, le plus souvent de volaille et généralement farcie. Dodine de filet de faisan farcie aux marrons.
  2. Sauces Sorte de sauce à base de jus de volaille rôtie et de vin, de verjus, de vinaigre ou de lait. dodine de verjus. — Autre dodine de verjus sur oiseaux de rivière, chapon ou autre volaille de rôt; mettez le verjus dessous le rôt en une poêle de fer […]
  3. Sauces Sauce faite avec de la graisse de volaille, de l’oignon et une liaison de farine et de lait ^([1]).

noun dodines

  1. Antilles, Haïti Chaise à bascule. Ensuite on s'installa dans des « dodines » sur la véranda.

noun

  1. Jardinage Substance phytosanitaire, de formule chimique C₁₅H₃₃N₃O₂, à usage de fongicide contre les tavelures du pommier et du poirier, l’anthracnose du cerisier et la septoriose du céleri. Méthodes de détection et d’inspection — Des milieux semi-sélectifs contenant des antibiotiques et des fongicides (dodine) ont été développés pour les isolements d’E. fawcettii à partir des lésions galeuses (Whiteside, 1988).

Similar: doguadine, BAS 365F, acétate de dodécylguanidine, 1-dodécylguanidinium acétate, dodécylguanidine monoacétate

verb je dodine · il/elle/on dodine · que je dodine · qu’il/elle/on dodine

  1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de dodiner
  2. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de dodiner
  3. Première personne du singulier du présent du subjonctif de dodiner
  4. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de dodiner
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de dodiner

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"dodine." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/dodine. Accessed 6 Nov. 2026.

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dodine. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/dodine

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"dodine." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/dodine.

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