drêche
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drêche
- \dʁɛʃ\
- [dʁɛʃ] France
- [dʀɛːʃ] Canada (Montréal) (Soutenu)
- [dʀaɪ̯ʃ] Canada (Montréal) (Populaire)
Sounds like drèche
Where it comes from
Origine incertaine, sans doute celtique ; au XIIIᵉ siècle, drac, drashe, « résidu du malt ».
noun drêches · drèche
- Résidu des grains de céréale, maltés ou non, après extraction de l'amidon contenu dans l'endosperme, durant le brassage de bière. L’idée est de récupérer le marc du café et la drêche de bière habituellement envoyés par tonnes dans les sites d’enfouissement pour en faire des matériaux et des objets durables.
- Résidus de céréales. Dans ses silos, les résidus de céréales s’agglomèrent le long des parois et forment d’énormes blocs – qu’on appelle la « drêche ». Le travail de Quentin et ses collègues consistait à casser ces blocs, afin d’évacuer cette matière servant ensuite à l’alimentation des bovins.
Similar: drache
Thesaurus
noun
Similar: drache
In English
- draff dregs; the wash given to swine or cows
Talk about this word "drêche." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/dr%C3%AAche. Accessed 6 Nov. 2026. drêche. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/dr%C3%AAche "drêche." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/dr%C3%AAche.Cite this
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