fenugrec

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fenugrec

  • \fə.ny.ɡʁɛk\

Where it comes from

Du latin fenum graecum (« foin grec »).

noun fenugrecs

  1. Nom usuel de Trigonella foenum-graecum, plante herbacée, annuelle, de la famille des Fabacées, originaire d’une zone allant de l’Irak au Pakistan, dont la graine mucilagineuse, odorante — qui contient, entre autres, de la diosgénine de la coumarine et de la sotolone —, est émolliente et adoucissante, elle fait partie de la pharmacopée traditionnelle de la Méditerranée, de l’Inde et de la Chine. Dans l'énumération des graines dont l'utilisation est interdite pour les usages autres que la semence, il [le Journal officiel du 12.11] fait figurer, entre le sainfoin et le fenugrec, le soya.

Similar: senegrain, sénégrain, senègre, senegré, trigonelle

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"fenugrec." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/fenugrec. Accessed 6 Nov. 2026.

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fenugrec. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/fenugrec

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"fenugrec." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/fenugrec.

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